ポイント 素敵な夜を・・・
全ての食材は毎朝市場に行き、1つ1つを手に取り、熟成具合を見たり、
香りをかいで常にフレッシュな物を取りそろえております。
厚さ約3cm、直火の鉄板でステーキの表面をじっくりと焦がしながら
旨みを閉じ込めながら仕上げます。コースも全体のバランスを考え
デザートにたどり着いた時に、満足していただける量をお出ししております。
大切な方との素敵な時間をお楽しみください。
ご予約お待ちしております。
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