銀座 老舗料亭 米村
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築地市場築地グルメ
ポイント
当店は完全予約制、全席個室のコースのみでのご案内となります。
席のみ予約は「百合コース」でのご案内となりますのでご了承下さい。
伝統の江戸料理をお愉しみ下さい。
施設概要
『温故知新』
米村は昭和四年創業より多くの小説家や洋画家、財界人に愛されてきました。
板長が毎日豊洲市場にて仕入れを行い、その日の献立を作成しております。
江戸後期の宝暦〜天明年間に料理人向けの専門書や庶民向けの食材の薀蓄や
美味談義の本が登場し、料理文化に花が開きました。
米村の料理は、そんな江戸料理に新しい技法を取り入れています。
江戸の特徴を活かした「新・江戸料理」を是非お愉しみください。
■個室のご案内■
「花」の間 16名様まで
「竹」「月」の間 各部屋6名様まで
「雀」カウンター個室 8名様まで
接待やお祝い、記念日などで是非ご利用くださいませ。
- 基本情報
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最寄駅
築地市場駅
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所在地
〒104-0061
東京都中央区銀座7-17-18
MAP -
営業時間
月〜金
ディナー 17:30〜22:00
当店は完全予約制、全席個室のコースのみでのご案内となりますのでご了承下さい。
ランチ 11:30〜14:30
当店は完全予約制、全席個室のコースのみでのご案内となります。ランチは「百合コース」「松コース」のみのご案内で8名様〜16名様までご予約を承っております。ご予約は電話のみ受け付けております。 -
定休日
土曜日・日曜日
祝日
夏季休暇（2024年8月13日〜2024年8月16日） -
料金・費用
平均予算 15,000円
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公式サイト
※掲載内容が変更となっている場合があります。最新情報については、施設・店舗の公式サイト等でご確認ください。
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