虎叙麺
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中佐世保グルメ
ポイント
九州産の無菌豚を使用したカツ丼が自慢。
低温調理でやわらかく仕上げ、あごだし・昆布だし・かつおだしを
合わせた自家製かえしが織りなす深い味わい堪能できる。
施設概要
素材選びから出汁づくりまで妥協なし。
丁寧に仕上げた自慢の料理をぜひお楽しみください。
◆こだわりのカツ丼
当店自慢のカツ丼には、九州産の無菌豚を使用。
低温調理を施すことで、しっとりやわらかな食感と
豚肉本来の旨みを引き出しています。
素材の良さを活かした贅沢な味わいをご堪能ください。
◆自家製かえしが決め手
出汁にはあごだし・昆布だし・かつおだしを使用。
それぞれの旨みを丁寧に重ね、自家製かえしと
合わせることで奥深い風味を実現しました。
最後の一口まで飽きのこない味わいが魅力です。
◆気軽に楽しめる一軒
ランチはもちろん、お仕事の合間や
お買い物帰りのお食事にもおすすめ。
素材と出汁にこだわった一杯を、
ぜひお気軽にお楽しみください。
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