天麩羅はじめ
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美栄橋グルメ
ポイント
〜沖縄の“旬”を味わう、上質な一皿〜
選び抜かれた素材と職人の技に、温かいおもてなしを添えて。
洗練された空間で、心まで満たす、贅沢な大人の食体験を。
施設概要
『沖縄の自然が育んだ旬の恵みを、上質な天ぷらで。』
沖縄県産の食材を厳選し、その時期に最も状態の良いものだけを使用。
瑞々しい素材に薄衣をまとわせ、揚げたて熱々で提供しています。
素材の魅力を引き出す丁寧な調理で、サクッと軽やかな食感とともに、
季節の恵みを感じる豊かな風味をご堪能いただけます。
天ぷらはコース仕立てでご提供。
前菜から始まり、旬の素材を活かした天ぷらを一品ずつお出しいたします。
揚げる順や構成を丁寧に組み立てることで、最後まで心地よい余韻をお楽しみいただけます。
店内は和モダンを基調とした、大人の隠れ家。
カウンターのみの洗練された空間は、揚げる音や香ばしい香りが広がり、
目の前で天ぷらが仕上がる瞬間も楽しめます。
素材・技・空間すべてにこだわった、五感で味わう贅沢なひとときをどうぞ。
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