ほそ川
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通町筋グルメ
ポイント
職人の技を、目の前で。
音、香り、美しさまで味わう、五感で愉しむ鉄板和食。
最大12名様収容の個室完備◎
施設概要
旧「奥座敷 ほそかわ」の伝統を受け継ぎながら、鉄板焼と懐石の技を融合させた“鉄板和食”として再構築。
磨き上げられたカウンター越しに広がるのは、熊本が誇る和牛「あか牛」をはじめ、天草の新鮮な海の幸など、料理長が選び抜いた旬の食材を、お客様の目の前で焼き上げます。
落ち着いた和の空間で、熟練の料理人が繰り広げる繊細な手さばきと、食材が奏でる音と香りをお楽しみください。
記念日や接待など、大切な方と過ごす特別な時間にふさわしい、贅沢な食体験をご提供します。
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