ポイント
◆必食!絶品牛タンしゃぶ
◇味の要!黄金色のお出汁
◆熊本直送!極上の馬刺し
◇天草直送!鮮魚のお刺身
◆ゆったり寛げる完全個室
◇お一人様から接待、各種ご宴会
【厳選食材が光る創作和食】
中間駅から歩いてすぐの「遊び割烹 ひらき」は、
こだわりの厳選食材を使った創作和食が自慢のお店です!
「今日は美味しい和食とお酒の気分!」という日にぜひご利用ください。
【必食の名物と絶品おつまみ】
オーダー率90%の看板メニュー「牛タンしゃぶしゃぶ」は、
毎朝丁寧に引いた黄金色の昆布出汁で味わう至福の逸品!
熊本直送の希少な馬刺しや、天草から届く新鮮な魚介など、
お酒が進むメニューも多数ご用意しています。
【多様なシーンに合う空間】
店内には、お一人様でサク飲みできるカウンターから、
接待やデートにぴったりの掘りごたつ完全個室まで完備!
気のおけないご友人との飲み会など、
様々なシーンで心地よい時間をお過ごしいただけます。
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