中洲 魚と肴 にし山
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中洲川端グルメ
ポイント
【6月】九州産雲丹、岩ガキ、ヤリイカ、初夏野菜「松風コース」
地もの旬魚や新鮮野菜を使用し
和食一筋30年の料理人江口が手掛ける旬の味を
美酒と共にカウンター席で
施設概要
技術の研鑽を積んだ大将江口がご提供する特別な一皿
接待や会食、特別なおもてなしにどうぞ
■季節の月替りコース
旬の山海の恵みを惜しげもなく使用したプランをご用意
■全国各地の美酒
和のお料理には地酒を。全国の酒蔵より季節酒やプレミアムな銘柄を入荷いたしております
■地もの 新鮮魚介
玄界灘のヤリイカ、シマアジ、カワハギ、オコゼなど旬魚を様々な調理法で
豊富な日本酒やワインとともに
■大将江口の紹介
和食一筋30年超、和食・ふぐ料理店・料亭などの経験を活かし
『自身が安心できる』味わいを日々探求
味噌や醤油、柚子胡椒や明太子に至るまで自家製を使用
納得できる味だけを、皆様にご提供します
■各種お問い合わせ
お電話も可能ですが、ネット予約の『お問い合わせ』をご利用いただくとスムーズに対応可能です。ぜひご活用ください
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