コンコンブル
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佐世保中央グルメ
ポイント
店名は、東京での修業時代に師から付けられた愛称。
メニューにはパスタ、オムライス、カレーといった馴染みの洋食が並ぶ。
施設概要
ディナーコースの前菜は、旬の野菜や魚介で季節を表現。
メインは牛頬肉赤ワイン煮やフォンドヴォーソースを添えた和牛ローストなど。
フレンチの技法をベースに素材の個性を生かす。
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