ポイント フランス仕込の確かな技術、『ミシュラン2019』一つ星、旬の地産食材コースが楽しめる小さなレストランです
福岡市のアートと文化の中心「けやき通り」沿いの小さなフランス料理店。オーナーシェフは水元 康裕。パリでミシュラン2つ星店や吉野建氏の元で仕事し帰国。「レストランひらまつ博多」料理長18年の経験後2016年にレストラン スーリール開業。奇を衒わずとも美味しい、元来のフランス料理技術と現代の美味的普遍性を追及し、コース料理を構成してご提供いたしております。特別コースは一層フランス料理をご堪能いただけます
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