本家亀そば 道の駅かでな店
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てだこ浦西グルメ
ポイント
【道の駅かでなにOPEN！】
明治生まれのおじぃから製法を受け継いだ「亀じぃ」が
長年研究を重ねた末に出来上がった、三枚あわせのこしのある麺が特徴！
施設概要
「あぐー豚」を贅沢に使った秘伝のダシです。
「あぐー豚」は、一般的な豚肉と比べ、
さっぱりとした脂肪の旨みやまろやかな食感で人気の豚肉です。
本家亀そば特別のこだわりは、この「あぐー豚」にとことんこだわり、
12時間以上コトコト煮込んだコクのある飽きのこないスープに
かつおダシをブレンドした秘伝のダシにあります。
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