炭寅 佐賀店
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佐賀グルメ
ポイント 2024年5月21日グランドオープン！！
施設概要
■ぜひ食べていただきたい逸品
・みつせ鶏の味わいを存分に活かし、ジューシーなのに柔らかな『つくね』
・コリッとした食感に脂がのった希少部位『つなぎ』
・柔らかくジューシー！羽身の一部で、非常に貴重な『鶏トロ』
・店内の生簀で泳ぐ新鮮な『活きイカの造り』
■『みつせ鶏』美味しくなれよと育んだ、自慢の赤鶏
〜創業者自ら開発・生産に取り組んできました〜
『みつせ鶏』は、フランス生まれ、佐賀県三瀬村育ちの赤鶏です。
地産の素材を使用した餌と、佐賀の広大な大地で丁寧に育てられたからこその
細やかな舌触りをぜひお楽しみください。
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