鮨割烹 笑丸
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八王子八王子グルメ
ポイント
【八王子駅北口より徒歩3分】
厳選された四季折々の魚、お肉、野菜の数々を
丁寧な職人技で仕込み「輝き」を持たせる。
当店こだわり至高の逸品をご堪能ください。
施設概要
オープンキッチンで職人が手作りで調理しているのを目の前で楽しんでいただけます。
◆美しい「握り鮨」
その日仕入れた新鮮な魚介類をその場で調理し一番良い状態でご提供しております。
職人が一つ一つ丁寧に握る鮨は、目で楽しみ、舌で味わえる至高の逸品です。
◆素材の性質を見極めた「割烹料理」
一切妥協せず、仕込みから調理まで職人がこだわり仕上げる料理の数々は絶品です。
素材を活かし素材の良さを引き出した料理をご堪能ください。
新鮮な魚介類以外に、お肉などの逸品料理を種類豊富にご用意しております。
美しい料理に合う、焼酎や日本酒なども多数取り揃えております。
また、旬の食材を余すことなくご堪能いただけるコース（飲み放題付）も
複数ご用意しておりますので、お気軽にお問い合わせください。
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