坐来 大分
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日比谷銀座グルメ
ポイント
いながらにして憶いを馳せ、
時を超えてめぐり合う。
施設概要
太平記に書かれた一節である「坐来」には、
「いながらにして」という意味があります。
東京にいながらにして大分の自然と恵みを味わい、
そこへ憶いを馳せる場となるように。
「坐来大分」には、そんな思いが込められています。
皆様に厳選した旬の味を楽しんでいただくため、
当日の朝、大分から直送する食材の数々。
料理長が心を込めておもてなしをする
大分ならではの四季の移り変わりを
どうぞお楽しみください。
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