平河町 川澄
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永田町赤坂グルメ
ポイント 新潟妙高から店長が採って来た山菜を、天ぷらやおひたし、煮物、炊き込みご飯などで出しています。
施設概要
「東京でこんな山菜が食べられるなんて！」とよく言われます。「観光地より山菜の種類が多い」なんて。新潟妙高の地元で「山の神様」と言われている方にご指導いただいて、天ぷらなら天然の山うど、ふきのとう、タラの芽、コシアブラ、わらび、ハリキリ、こごみ、ニワトコ、アマドコロ、などなど、たくさんあります。
香り高く、苦味が心地良い「コシアブラの混ぜご飯」ランチでも出したりしています。お待ちしています！
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