香港で誕生したスペシャルティコーヒーブランド
▲香港将軍澳（しょうぐんおう）店舗
香港発のスペシャルティコーヒーブランド「URBAN COFFEE ROASTER（アーバン コーヒー ロースター トウキョウ）」の日本1号店が8月7日（金）、外苑前エリアにオープンしました。
「URBAN COFFEE ROASTER」は、2014年に香港で誕生したスペシャルティコーヒーブランド。世界各地の生産地から厳選したスペシャルティコーヒーを使用し、それぞれの豆が持つ個性を引き出したコーヒー体験を提供しています。
初となる海外での独立店舗
今回オープンする「URBAN COFFEE ROASTER TOKYO」は、UCRにとって初となる海外での独立店舗。香港で12年間にわたり培ってきた品質へのこだわりとホスピタリティを受け継ぎ、新しいコーヒー体験を届けます。
単にコーヒーを味わうだけではなく、豆の背景や生産者の想い、バリスタによる一杯の表現まで楽しめる空間を目指します。
オリジナルドリンクを展開
▲「Coffee Eggnog」
東京店では、香港の文化や食体験から着想を得たオリジナルドリンクを展開。香港の伝統菓子・エッグタルトから着想を得た一杯「Coffee Eggnog」のほか、さらに、香港で親しまれているコーヒーと紅茶を混ぜ合わせた「鴛鴦（ユンヨン）」をスペシャルティコーヒーの視点から再構築した「Specialty Yuen Yeung」も提供します。
URBAN COFFEE ROASTER TOKYO
〒107-0062
東京都港区南青山 2-11-14 シグマ南青山ビル1F
外苑前駅
〒107-0062
東京都港区南青山 2-11-14 シグマ南青山ビル1F
外苑前駅
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