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宝石のルビーのように輝く真っ赤ないちごと濃厚ショコラが奏でる『ルビーエレガンス クリスマスアフタヌーンティー』新登場。
ニューヨークスタイルのゴージャスなクリスマスムードあふれるTAVERN by the greenでは、今年のホリデーシーズンに真っ赤ないちごが宝石のルビーのように輝き、濃厚ショコラと奏でる、贅沢をたっぷりと詰め込んだエレガントなアフタヌーンティーを用意しました。アフタヌーンティースタンドは、パールをまとい、ポインセチアをあしらったクリスマスの装いで登場します。
スイーツは、トナカイをかたどった愛らしいチョコレートマカロンや、ルビーのように美しく煌めくクリスマスオーナメントムース、甘酸っぱいいちごと濃厚なショコラのマリアージュを楽しめるタルトやオペラ、クッキーサンドなど7種類がスタンドを彩ります。
セイボリーは、キャビアを添えたホワイトチョコレートとカリフラワーのムースや、オマール海老のクリームソースをかけたアランチーニなど、クリスマスらしい高級食材をあしらった4種類がラインアップ。さらに、ラズベリーとビーツがルビーをイメージさせるサラダや、トリュフ香る温かいポタージュも付いた、贅沢かつボリューム満点の内容でお届けします。
またオプションメニューでは、ストロベリーシロップを加えた濃厚なホットチョコレートに、いちごとミルクチョコレートコポーをトッピングした、冬にぴったりなスイートなドリンクもご用意。そのほか、メインディッシュを選べるプリフィックスコースに、アフタヌーンティースイーツ5品をデザートで提供するコースも販売されます。
さらに、12月の15:00以降のティータイムは、じきに表参道ケヤキ並木のイルミネーションが点灯し、煌びやかな街を一望するホリデーシーズンだけの特別なひとときが体験できます。期間中、ザ ストリングス 表参道館内は、全体がホワイトを基調としたクリスマスデコレーションに変身。TAVERN by the greenで、表参道の冬景色とともにロマンティックなティータイムを楽しんでみてはいかがでしょうか。
【アフタヌーンティーメニュー】
<サラダ>
ラズベリーとビーツのジュエリーサラダ ビーツシーザードレッシング
<スープ>
じゃがいもとセロリラブのポタージュ トリュフの香りを添えて
<セイボリー>
・ホワイトチョコとカリフラワーのムース キャビア添え
・アランチーニ オマール海老のクリームソース
・燻製鴨と洋梨のタルトレット マスカルポーネクリーム
・TAVERN特製ミニバーガー カシスと味噌のグレイビーソース
<スイーツ>
・クリスマストナカイマカロン
・いちごのルビーオーナメントムース
・真っ赤なベリーのゼリー
・ストロベリーカヌレ
・ストロベリーオペラケーキ
・ストロベリー&ショコラサンド
・ストロベリー&ショコラタルト
【ドリンク メニュー】
シンガポール創業のラグジュアリーティーブランド TWG teaの紅茶、コーヒーなど全16種類
【オプションメニュー】
ストロベリーホットチョコレート
【ミニアフタヌーンティー付きコースメニュー】
<サラダ>
ラズベリーとビーツのジュエリーサラダ ビーツシーザードレッシング
<スープ>
じゃがいもとセロリラブのポタージュ トリュフの香りを添えて
<メインディッシュ> 下記より一品
そば粉のガレット/本日のパスタ/メカジキのグリル/信玄鶏腿肉のグリル/石窯ブレッドバーガー(+¥1,200)/牛サーロインのグリル(+¥2,000)
<デザート> アフタヌーンティースイーツ5品
・クリスマストナカイマカロン
・真っ赤なベリーのゼリー
・ストロベリーカヌレ
・ストロベリーオペラケーキ
・ストロベリー&ショコラサンド
※内容の詳細は公式サイトをご確認ください。
開催場所・
最寄駅
ザ ストリングス 表参道
表参道駅
所在地
〒107-0061
東京都港区北青山3-6-8
MAP
会場
TAVERN by the green(タバーン・バイ ザ グリーン) /ザ ストリングス 表参道 2F
開催期間
2025/11/26(水) ~ 2025/12/26(金)
※クリスマス期間:12月19日(金)~12月25日(木)はミニアフタヌーンティー付きコースは販売されません。
時間
アフタヌーンティー 11:30~17:00(L.O. 15:00)
ミニアフタヌーンティー付きコース 11:30~22:00(L.O. 20:00)
※2時間制
料金・費用
アフタヌーンティー (平日)¥6,800/(休日)\7,500
※クリスマス期間:12月19日(金)~12月25日(木)は \7,500
ミニアフタヌーンティー付きコース \7,500
オプションドリンク 『ストロベリーホットチョコレート』 \1,380
問い合わせ
TAVERN by the green 直通
03-5778-4534
公式サイト
https://www.strings-group.jp/omotesando/restaurant/tavern/info/tavern-afternoontea.html#next
※掲載内容が変更となっている場合があります。最新情報については、会場・主催者の公式サイト等でご確認ください。
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