鎌倉の名店「松原庵」が東京にやってくる
▲「鎌倉 松原庵 高輪」店内イメージ
3月28日（土）、蕎麦処「鎌倉 松原庵 高輪」が、同日開業する商業施設「ニュウマン高輪 MIMURE（ミムレ）」内にオープンします。
鎌倉の古民家蕎麦店として親しまれてきた「鎌倉 松原庵」。高輪店でも、厳選した蕎麦粉を使用し、細目に切りそろえた二八蕎麦を楽しめるそうです。さらに、本店が大切にしてきた湘南エリアの食材を使った料理や酒も豊富にそろいます。
昼のオススメ
▲「由比コース」
▲「鎌倉しらす玉子とじそば」
昼には、定番の「鴨せいろ」や「蛤そば」をはじめ、彩り豊かな季節の前菜七種盛りと野菜の天ぷらが楽しめるランチ限定の「由比コース」、鎌倉名物のしらすを使用した「鎌倉しらす玉子とじそば」など、多彩なメニューがラインナップされます。
夜のオススメ
▲「お造りの盛り合わせ」
▲「季節野菜のバーニャカウダ」
夜には、酒と料理を楽しみ、蕎麦で〆る——江戸時代の粋な風習“蕎麦屋酒”を堪能してみるのも良さそうです。
同店では、その日仕入れる魚介を盛り合わせた「お造りの盛り合わせ」や、新鮮な野菜を特製アンチョビソースで楽しむ「季節野菜のバーニャカウダ」など、一品料理も充実。お酒との相性もバツグンだといいます。
鎌倉 松原庵 高輪
〒108-0074
東京都港区高輪 2-22-1 NEWoMan TAKANAWA MIMURE 3F
高輪ゲートウェイ駅
〒108-0074
東京都港区高輪 2-22-1 NEWoMan TAKANAWA MIMURE 3F
高輪ゲートウェイ駅
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