「MAISON CACAO 本店」にメキシカン・フレンチレストランがオープン
11月21日(金)、メキシカン・フレンチレストラン「PIASTRE(ピアストル)」が鎌倉にオープンしました。
同店は、同日開業した生チョコレート専門店「MAISON CACAO(メゾンカカオ) 本店」の3階に入居。メゾンカカオのスピリットが息づくコロンビア、フランス、日本、3つの文化が“食”を通してひとつに溶け合う場所なのだそう。
和の感性を重ねたメキシカン・フレンチを提供
「PIASTRE」でいただけるのは、鎌倉野菜や駿河湾の魚介、旬の食材を贅沢に用い、和の繊細な感性を重ねたというメキシカン・フレンチ。
香ばしく焼き上げたトスタダス、新鮮なセビーチェ、季節のタコス、そしてカカオモーレ香るステーキなど、ラテン料理の自由な発想を軸に、素材と文化を自由に掛け合わせた品々が提供されます。
〒248-0005
神奈川県鎌倉市雪ノ下 1-9-33
鎌倉駅
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