“オーナメント”着想の2025年クリスマスコレクション
▲左から時計回り「スノー・リース」「クリスタル・ルージュ」「エクラ・ヴェール」
西新宿駅近くのホテル「ヒルトン東京」より、“オーナメント”をテーマにしたクリスマスケーキが登場。12月21日（日）まで予約受付中です。受け渡しは12月19日（金）から25日（木）に行われます。
今年のクリスマスコレクションでは、オーナメントのきらめきをそのまま閉じ込めたような、赤、白、グリーンのクリスマスカラーのケーキが展開されます。同ホテル1階にある「ショコラブティック」にて購入可能です。
注目は「クリスタル・ルージュ」
▲「クリスタル・ルージュ」
中でもイチオシは「クリスタル・ルージュ」（11,000円※限定45個）。真紅のチョコレートコーティングと繊細なレースの装飾が、ツリーを彩る赤いオーナメントの輝きを思わせる一品です。
イチゴと赤スグリのホワイトチョコレートムースに、ピンクグレープフルーツのコンフィチュールと、酸味と上品な苦味が特徴のガナッシュを重ねているのだとか。
パーティーを華やかに彩るケーキが勢ぞろい
▲「スノー・リース」
▲「エクラ・ヴェール」
その他にも、チーズのように濃厚なバニラムースに、マロンブリュレとベルガモットのクリーム、ヘーゼルナッツのダコワーズを重ねたという「スノー・リース」（9,800円※限定60個）や、ラズベリーのさわやかな酸味とピスタチオのナッティーな風味が調和しているという「エクラ・ヴェール」（9,500円※限定50個）などがそろいます。
商品情報
「クリスタル・ルージュ」
「スノー・リース」
「エクラ・ヴェール」
予約期間：10月16日（木）～12月21日（日）
受け渡し期間：12月19日（金）～25日（木）
販売場所：ヒルトン東京 1F「ショコラブティック」
〒160-0023
東京都新宿区 西新宿6-6-2
西新宿駅
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