こだわりの焼肉をリーズナブルに楽しめる
▲「三宿 たれ焼肉のんき」内観
▲「三宿 たれ焼肉のんき」外観
9月13日（土）、“たれと米”にこだわる焼肉店「たれ焼肉のんき」の新店舗が三宿にオープンしました。
「たれ焼肉のんき」では、創業から受け継がれるという“秘伝の特製だれ”をまとった焼肉をリーズナブルに楽しめます。
肉本来のうまさを引き立てる“秘伝の特製だれ”
▲カルビやハラミをたれで揉み込んだという名物「上赤」
▲レバーやマルチョウをたれで揉み込んだという名物「白」
“秘伝の特製だれ”は、醤油をベースに自然な甘みと深いコクがあるのだそう。焼き上げた肉の脂と混ざり合うことで、一層のうま味を引き出し、口いっぱいに濃厚な味わいが広がるのだとか。
注文を受けてから釜で炊く熱々のご飯
注文を受けてから一釜一釜丁寧に炊き上げるというご飯は、ツヤツヤに輝く粒立ちと、ほんのり甘みを感じる余韻が特徴とのこと。たれのうま味と絶妙に調和し、焼肉を何倍も美味しく引き立てるそうです。
豊富なサイドメニューも
▲冷麺
▲季節のジェラート
その他にも、箸休めにぴったりのナムルやキムチ、冷麺をはじめとする〆もの、季節のジェラートなど、サイドメニューも充実しています。
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