こだわりの窯料理を提供するオールデイダイニング

こだわりの窯料理を楽しめる！「オールデイダイニングフウド」が八芳園にオープン_2916880

窯料理を楽しめる「ALL DAY DINING FUDO（オールデイダイニングフウド）」が10月1日（水）、「八芳園」内にオープンします。


「ALL DAY DINING FUDO」は、10月1日（水）にリニューアルオープンを迎える「八芳園」内のオールデイダイニング。四季折々の食材を取り入れて丁寧に仕上げた窯料理や、厳選素材を使った贅沢パフェ、先日オープンしたばかりの「ニュウマン高輪」内にある「八芳園洋菓子店」のケーキなどを提供します。

まるで“隠れ家”のような落ち着いた雰囲気の店内

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店内は、バーカウンターとテーブル席で構成された落ち着いた雰囲気。オープンキッチンに近い席では、臨場感あふれるシェフの調理風景を眺めながら食事を楽しめます。

看板メニューは石窯で焼き上げたピザ

▲「石窯ピザ」

▲「石窯ピザ」

看板メニューは、旬の野菜をたっぷりとのせて高温の石窯で焼き上げた「石窯ピザ」。生地は、モチモチで少し厚めのナポリ風生地となっており、小麦の香ばしさをしっかりと感じられるのだとか。

八芳園に受け継がれる味わいを堪能できるメニューも！

▲「オニオングランタンスープ」

▲「オニオングランタンスープ」

▲左：パフェ、右上：「八芳園洋菓子店」のケーキ、右下：ダッチベイビー

▲左：パフェ、右上：「八芳園洋菓子店」のケーキ、右下：ダッチベイビー

その他、「オニオングランタンスープ」をはじめとした八芳園に受け継がれる味わいをアレンジしたメニューや、彩り豊かなパフェ、八芳園のパティシエが手掛ける「八芳園洋菓子店」のケーキなどもラインナップされます。

ALL DAY DINING FUDO
オープン日
2025/10/01(水)
所在地
東京都港区白金台 1-1-1 八芳園本館3FMAP
最寄駅
白金台駅
公式サイト
https://happo-en.com/restaurants-and-gifts/fudo/
アクセス
東京メトロ南北線・都営三田線 「白金台駅」2番出口より徒歩約1分

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ライター

レッツエンジョイ東京編集部 ニュース記事担当

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レッツエンジョイ東京のニュース記事担当。新しいものが好きで、話題になりそうなニュースポットや新商品などのトレンド情報をお届けしています。

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