【ホテル椿山荘東京】25年クリスマスケーキが登場！厳選食材の“極”ショートケーキなど

江戸川橋駅の近くにある「ホテル椿山荘東京」から、2025年のクリスマスケーキが登場。10月1日（水）から11月30日（日）まで予約を受け付け、12月23日（火）から25日（木）まで店頭引き渡しを行います。

「ホテル椿山荘東京」が贈る2025年のクリスマスケーキは、毎年予約開始と同時に完売するショートケーキ「極 ガトー・オー・フレーズ」をはじめとする3種がラインナップされます。

「極 ガトー・オー・フレーズ」（15,000円）は、厳選したこだわりの食材で作り上げる、王道のクリスマスショートケーキ。スポンジには平飼い有精卵「卵皇」を使用し、和三盆の上品な甘さと発酵バターのコクをプラスしているといいます。

また、香り高いほうじ茶と和栗の味わいが織りなす、和のモンブランケーキ「クリスマスモンブラン」（14,000円）や、2種類のクリームチーズを用いたレアチーズケーキと、ニューヨークチーズケーキ“シトロン”を重ねた「プレミアムダブルチーズケーキ」（14,000円）なども展開されます。

さらに、クリスマスに欠かせない焼き菓子「シュトーレン」（3,900円）も登場。無花果、アプリコットなどのドライフルーツとナッツを、スパイスと洋酒に半年かけて漬け込み、じっくり味を馴染ませたといいます。

商品情報

「極 ガトー・オー・フレーズ」

「クリスマスモンブラン」

「プレミアムダブルチーズケーキ」

予約期間：10月1日（水）～11月30日（日）

店頭引渡し：12月23日（火）～ 25日（木）

販売場所：ホテル椿山荘東京 ホテルショップ「セレクションズ」

「シュトーレン」

予約期間：10月1日（水）正午 ～ 12月20日（土）

店頭引渡し：12月1日（月）～25日（木）

販売場所：ホテル椿山荘東京 ホテルショップ「セレクションズ」