豊かなカクテル体験をもたらす凛とした空間
8月6日(水)、旬の厳選素材で作るおまかせカクテルコース専門バー「The SG Club 参階 – Sangai」が渋谷にオープンしました。
店内は、和の要素をベースにしつつ、異国感漂う煉瓦作りの壁面や個性的なアート作品が配置された創造的な佇まい。この凛とした雰囲気が、コースの始まりから終わりまでリラックスした集中を促し、カクテル体験をより深く豊かなものにするのだとか。
メニューコンセプトは“Terroir×Terroir”
「参階」のメニューコンセプトは“Terroir×Terroir(テロワール×テロワール)”。日本と海外の異なる2つの土地の素材を掛け合わせることを意識しているといいます。
日本各地の選りすぐりの國酒、四季折々の旬の食材、世界各地を回って仕入れた材料を組み合わせて作るという究極のカクテルを、コース形式で堪能することができます。
〒150-0041
東京都渋谷区神南 1-7-8 豊産ビル 3F
明治神宮前〈原宿〉駅
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