現代風のエッセンスを取り入れた“ネオイタメシ”を提供
▲「イタメシ食堂 アペロ」
7月10日(木)、深夜まで楽しめるイタリアンバル「イタメシ食堂 アペロ」が渋谷にオープンしました。
同店では、1980年代後半から1990年代にブームを起こした“イタメシ”に、現代風のエッセンスを取り入れた“ネオイタメシ”が提供されます。営業時間は17時から29時。夕暮れから深夜までしっかり食事もお酒も楽しめます。
注目は「ネオミラノ風ドリア」
▲「ネオミラノ風ドリア」
注目は、“誰もが知るあのミラノ風ドリアをプロの料理人がつくったら!?”という発想から生まれたという「ネオミラノ風ドリア」(1,078円)。サフラン香る贅沢な仕上がりだといいます。
バラエティー豊かな“イタメシ”の数々
▲「生ハムメロン」
▲「オマール海老のフリット」
その他にも、14カ月熟成の生ハムとメロンを合わせた「生ハムメロン」(1,408円)や、高級食材のオマール海老を丸ごと使用した「オマール海老のフリット」(1尾638円)など、バラエティー豊かな“イタメシ”がそろいます。
〒150-0043
東京都渋谷区道玄坂 2-11-1 JMFビル渋谷03 1F
神泉駅
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