関東エリア初！カフェ業態店舗／TruffleBAKERYルミネ新宿店
6月27日（金）、「TruffleBAKERY（トリュフベーカリー）ルミネ新宿店」がルミネ新宿にオープンします。
「Truffle BAKERY」は、“専門食材と日常のパンが組み合わさったら面白いんじゃないか”という思いのもと、門前仲町に開業したパン屋。
今回オープンするルミネ新宿店は、関東エリア初となる店内滞在型のスタイルで、ゆったりとくつろぎながらパンとコーヒーを楽しめるといいます。
“居心地の良さ”テーマの内装
カフェの内装のコンセプトは、“居心地の良さ”。
新宿の喧騒の中でもパンと共に空間を楽しめるよう、”和”を感じさせるテイストに、北欧を中心とした海外のプロダクトを組み合わせたとか。存在感がありつつ居心地の良さを体現するデザイン空間になっているそうです。
ルミネ新宿店限定！イートイン商品も
▲「白トリュフのホットドッグ」
店内で提供するパンは、30種類以上の豊富なラインナップに加え、ルミネ新宿店限定の商品も数種類展開。中でも注目は、イートイン限定商品の「白トリュフのホットドッグ」です。
ホットドック専用の生地に、白トリュフを使った特製のマッシュポテトをふんだんに絞り、ジューシーな極太の生ソーセージをサンドしたとか。仕上げに、イタリア産のグラナパダーノDOCを振りかけています。
TruffleBAKERYルミネ新宿店
〒160-0022
東京都新宿区新宿 1-1-5 ルミネ1新宿 1F
新宿駅
〒160-0022
東京都新宿区新宿 1-1-5 ルミネ1新宿 1F
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