カシス&バイオレットスイーツが並ぶアフタヌーンティー/ハイアット セントリック 銀座 東京

▲「パープル グルテンフリー アフタヌーンティー」
「ハイアット セントリック 銀座 東京」より、紫に統一された美しい世界観が魅力的なアフタヌーンティーが登場。6月1日(日)から30日(月)まで提供されます。
銀座・並木通りに位置するモダンなブティックホテル「ハイアット セントリック 銀座 東京」。今回は、梅雨の季節を美しく彩るような「パープル グルテンフリー アフタヌーンティー」(平日7,211円、土日祝日7,843円)を展開します。

▲「カシスと紅茶のムース」

▲「ラベンダーパブロバ」
スイーツメニューには、「カシスと紅茶のムース」や「ラベンダーパブロバ」をはじめとした7種がラインナップ。
「カシスと紅茶のムース」は、香り高いアールグレイを使用した紅茶のムースに、甘酸っぱいカシスのジュレを重ねたという一品。「ラベンダーパブロバ」は、カシスとブルーベリーのジュレを忍ばせたラベンダー香るメレンゲに、カシスクリームを重ねているそうです。

▲「カシスとバイオレットのシュー」

▲「紫芋のヴィシソワーズ/パープルフムス&ベジタブル」
そのほか、ビオラの花びらをあしらった「カシスとバイオレットのシュー」や、紫芋の豊かな甘みが広がるヴィシソワーズと、紫人参とビーツを使ったフムスが華やかな一皿「紫芋のヴィシソワーズ/パープルフムス&ベジタブル」などがそろいます。
商品情報
「パープル グルテンフリー アフタヌーンティー」
提供期間:6月1日(日)~30日(月)
提供場所:ハイアット セントリック 銀座 東京 3F「NAMIKI667」

〒104-0061
東京都中央区銀座 6-6-7
銀座駅
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