本場の味を楽しめるバインミーを展開/バインミーシンチャオ マルイファミリー溝口店

ベトナム風サンドイッチ“バインミー”専門店「バインミーシンチャオ」溝の口にオープン_2341333

3月22日(土)、本格バインミーを中心としたベトナム料理を楽しめる「バインミーシンチャオ」が商業施設「マルイファミリー溝口」にオープンしました。


“バインミー”とは、ベトナム風サンドイッチのこと。同店のバインミーは、カリッと焼いた香ばしいパンにバターをたっぷりと塗り、特製ダレで味付けしたお肉や野菜の酢漬け、パクチーなどのフレッシュ野菜を挟んでいるといいます。


また、ハーブを使用したソースやピクルスがアクセントとなり、風味豊かな独特の味を楽しめるのだとか。

▲「焼き豚肉バインミー」

▲「焼き豚肉バインミー」

「焼き豚肉バインミー」(750円)は、同店の一番人気。本場ベトナムの甘辛く味付けした焼き豚と酸味の爽やかな大根とニンジンの酢漬け、ハーブが一体となり、最高のハーモニーを奏でるのだそう。

▲「牛肉団子フォー」

▲「牛肉団子フォー」

▲「生春巻き」

▲「生春巻き」

その他にも、「牛肉団子フォー」(950円)や「生春巻き」(580円)など、さまざまなベトナムのソウルフードをいただくことができます。

スポット
バインミーシンチャオ マルイファミリー溝口店

〒213-0001
神奈川県川崎市高津区溝口 1-4-1 マルイファミリー溝口 2F foodhall「HARA8(はらっぱ)」

武蔵溝ノ口駅

〒213-0001
神奈川県川崎市高津区溝口 1-4-1 マルイファミリー溝口 2F foodhall「HARA8(はらっぱ)」

武蔵溝ノ口駅

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