能登復興への願いを表現したショコラも/LE CHOCOLAT DE H
辻󠄀口博啓氏が手がけるショコラトリー「LE CHOCOLAT DE H(ル ショコラ ドゥ アッシュ)」より、2025年のバレンタインコレクションが登場。1月15日(水)から販売開始します。
日本の素材や文化と融合させたショコラを展開するブランド「LE CHOCOLAT DE H」。2025年のバレンタインは、辻󠄀口氏の出身地である石川県能登半島の素材を使ったこだわりのショコラなどを販売します。
▲「C.C.C. 能登の大地の恵み」
注目は、生産者への復興応援の思いも込めた4粒のショコラ「C.C.C. 能登の大地の恵み」(2,500円)。
能登いちじくや能登ワインを合わせた「No.1 テロワール能登」、能登の鳥居醤油とふきのとうを組み合わせた「No.2 ふきのとう」、日本の升の香りと酒をイメージした「No.3 能登ヒバと酒」、能登柚子が香る「No.4 能登柚子とレモンマリーゴールド」の4種が楽しめます。
▲「カカオペタル ブランコ」
その他にも、同店のシグネチャー商品であるボンボンショコラを詰め合わせた「アッシュ セレクション」(4粒入1,950円、8粒入3,600円、12粒入5,200円、17粒入7,150円、34粒入14,000円)や、産地や味わいが異なるショコラとカカオサブレを合わせた「カカオペタル ブランコ」(3,240円)などをラインナップします。
商品情報
「C.C.C. 能登の大地の恵み」
「アッシュ セレクション」
「カカオペタル ブランコ」
販売期間:2025年1月15日(水)~
販売場所:LE CHOCOLAT DE H 全店舗
〒104-0061
東京都中央区 銀座6-7-6 ガーデンスクエア銀座第4ビル1F
有楽町駅
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