“サクもち食感”のクロワッサン専門店「PLAT」駒沢公園に移転オープン

10月6日（日）、クロワッサン専門店「PLAT（プラット）」が駒沢公園に隣接するエリアに移転オープンします。

「PLAT」は、建築家・上林剛典が平成31（2019）年4月に三軒茶屋にオープンしたクロワッサン専門店。美しく幾重にもなる層が生み出す“サクッもちっ”とした食感が特徴だというクロワッサンを提供しています。

今回そんなPLATがテイクアウトメインだった三軒茶屋からスケールアップし、駒沢公園に隣接するエリアに移転オープン。ファサード部分にはテラス席を設置し、店内にはイートインスペースを設けています。

メニューは、クロワッサンだけではなく、バケットやカンパーニュなどのハード系からドーナツやサンドウィッチ、焼き菓子までさまざまな商品を展開。

またドリンクもコーヒーに加えて11時からはクラフトビールを用意するなど、モーニングやランチタイムにも満足できるメニューをそろえているといいます。