赤い宝石”さくらんぼ”を使用したジュースが登場／一果房
自由が丘にあるフルーツ専門店「一果房（いちかぼう）」より、さくらんぼのジュースとスイーツが登場。6月28日（金）から7月11日（木）までの期間限定で販売中です。
2023年10月にJIYUGAOKA de aone内にオープンした同店。その時その瞬間のフルーツと出会う”一果一会”をテーマに、フルーツの専門家が最もオススメしたいとスポットを当てたフルーツのジュースやスイーツを提供しています。
この度はさくらんぼにスポットを当て、甘みと酸味のバランスがとれた上品でジューシーな”佐藤錦”、しっかりとした果肉に強い甘みが特徴の”ダークチェリー”、ハート形が特徴の大粒な品種”ジュノハート”など、味わいや特徴が異なるというさくらんぼを取りそろえています。
▲旬の一果 さくらんぼ
「旬の一果 さくらんぼ」（800円～）は、1杯あたり12～14粒のさくらんぼを使用したというフレッシュジュースです。注文を受けてからミキシングすることで、飲んだ瞬間に甘さと酸味が広がり、さくらんぼ本来の味わいが楽しめるといいます。さくらんぼはおよそ3種類の品種から選ぶことができます。
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▲一果のパフェ さくらんぼ
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▲ふるか さくらんぼ
また、さくらんぼを使用したスイーツも2種類ラインナップ。こちらも、さくらんぼはおよそ3種類の品種から選ぶことができます。
「一果のパフェ さくらんぼ」（1,300円～）は、「旬の一果」に特製ホイップクリームと8～10粒のさくらんぼをのせた、2層立てのジュースパフェです。甘酸っぱいさくらんぼと、それを引き立てるやさしいクリームは相性抜群だといいます。
「ふるか さくらんぼ」（600円～）は、さくらんぼとゼリー、底に敷いたカスタードクリームが相性抜群という夏にピッタリなひんやりスイーツです。食べ比べや手土産にオススメな「ふるかの3種セット」（2,050円）も用意しています。
商品情報
「旬の一果 さくらんぼ」
「一果のパフェ さくらんぼ」
「ふるか さくらんぼ」
販売場所：JIYUGAOKA de aone店
販売期間：2024年6月28日（金）～7月11日（木）
〒152-0035
東京都目黒区自由が丘 2-15-4 JIYUGAOKA de aone （自由が丘 デュ アオーネ）1階
自由が丘駅
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