国産マンゴーを使用したパフェが登場/ジョエル・ロブション
六本木のフランス料理店「ラトリエ ドゥ ジョエル・ロブション」から新作パフェが登場。7月1日(月)から8月31日(土)までの期間、1日20食、ティータイム限定で提供されます。
この度登場する「トロピカルフルーツのクープグラッセ」(4,000円)は、国産マンゴーにパッションフルーツとバナナのクリーム、トロピカルフルーツのソルベなどを重ねたグラスパフェ。
“クープグラッセ”とは、アイスやソルベ、クリームなどのさまざまな素材を一度に楽しむことができるグラスパフェを意味します。パイナップルのクッキーやメレンゲ、ココナッツのクリームでアクセントを加えたパフェは、エキゾチックな味わいだといいます。
商品情報
「トロピカルフルーツのクープグラッセ」
提供期間:2024年7月1日(月)~8月31日(土)
提供場所:ラトリエ ドゥ ジョエル・ロブション
〒106-0032
東京都港区六本木6-10-1 六本木ヒルズヒルサイド2F
六本木駅
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