横浜の夜景を堪能できるバルコニー席も！熟成USプライムビーフを堪能できるレストラン／Re：Wharf
7月1日（月）、「横浜赤レンガ倉庫」にステーキ＆シーフードレストラン「Re：Wharf（リワーフ）」がオープンします。
店内は約150席で、横浜赤レンガ倉庫のレンガを生かしたカジュアルクラシックな雰囲気のメインフロアのほか、横浜の夜景を堪能できるバルコニー席、大切なシーンを密やかに楽しみたいゲスト向けの個室で構成されています。週末や祝日には、横浜に所縁のあるミュージシャンが奏でる限定のJAZZ生演奏なども行うそうです。
メイン料理となるステーキに使用するのは、USビーフのなかでも全体からごく僅かしかとれないUS プライムビーフ。やわらかな食感が特徴のUS プライムビーフを熟成させることでさらに旨みを凝縮。特注オーブンで焼きあげた熟成肉を堪能できます。メインの脇を固める野菜は地元・横浜の食材を取り入れた旬のものを使用するそう。
また、ドリンクは値頃感のあるものから、特別な日に空けたい1本まで世界中から取り寄せた豊富なラインナップのワインが中心。地元の醸造メーカー・横浜ベイブルーイングのクラフトジンなど、横浜に縁のあるドリンクも提供しています。
横浜を象徴するみなとみらいの景色と、地元横浜の食材を取り入れた料理の数々。横浜を五感で感じることのできる上質な食事の時間が過ごせそうです。
Re：Wharf
〒231-0001
神奈川県横浜市中区新港1丁目 1-2 横浜赤レンガ倉庫2号館3F
馬車道駅
〒231-0001
神奈川県横浜市中区新港1丁目 1-2 横浜赤レンガ倉庫2号館3F
馬車道駅
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