「カルカトパ」新フレーバーはストロベリー×フランボワーズ／CANOBLE
バタースイーツを展開している「CANOBLE（カノーブル）」から、ポーランドの伝統菓子「カルカトパ」の新フレーバーが期間限定で登場。さらに「宇治抹茶スカッチキャラメルのバターケーキ」も発売されました。
2024年5月4日（土・祝）より、ナショナルデパート東京工場にて販売されているほか、ECサイトでも予約を受け付けています。
▲「カルパトカ」
カルパトカとはポーランドの伝統的なクリームパイのこと。シュー生地の山のようなひだの形がカルパティア山脈（ポーランド語でカルパティ）の峰が雪に覆われた姿に似ていることが名前の由来です。クリームとシュー生地のコンビネーションは日本人の口にもよく合うといいます。
-
▲「プワゾン ルージュ カルパトカ」
-
▲「プワゾン ルージュ カルパトカ」パッケージ
今回登場した「プワゾン ルージュ カルパトカ」（2,900円）は、ストロベリーとフランボワーズのカルパトカ。
赤いシュー生地は上下でサクサクとモチモチと食感が異なるといい、上にはストロベリーのコンフィチュールがのっています。とろける甘さのクリームにフランボワーズのコンフィチュールを混ぜ合わせ、パッションフルーツソースで酸味を加えた華やかなカルパトカは、母の日にもオススメだそうです。
-
▲「宇治抹茶スカッチキャラメルのバターケーキ」
-
▲「宇治抹茶スカッチキャラメルのバターケーキ」パッケージ
そして同時に発売されたのが「宇治抹茶スカッチキャラメルのバターケーキ」（3,600円）。
宇治抹茶のクリームとソースを、抹茶バターチョコレートのシェルに注ぎ込みました。黒糖シロップに漬け込んだスポンジケーキとクリームを敷き込んだバターケーキは、ナイフを入れるとスカッチがトロッと流れ出すそうです。
商品情報
・「プワゾン ルージュ カルパトカ」
販売期間：2024年5月4日（土・祝）～期間限定
・「宇治抹茶スカッチキャラメルのバターケーキ」
発売日：2024年5月4日（土・祝）
販売場所：両商品ともナショナルデパート東京工場（東京都目黒区八雲2-6-11）、ECサイト
※東京工場の営業日は毎週土・日曜（12:00～17:00）
※店頭受け取り予約もECサイトで受付中
ライター
- 本記事内の情報に関して
-
※本記事は運営元による公式リリース時点の情報を基に制作しています。
