沖縄店の看板メニューに加え、銀座店限定パンケーキも登場/GINZA RINDO produce by Hanon
沖縄県北谷町アメリカンヴィレッジ内にあるパンケーキカフェの人気店「Seaside Cafe Hanon」が12月15日(金)、関東初進出!「GINZA RINDO produce by Hanon(ギンザ リンドウ プロデュースド バイ ハノン)」として銀座にオープンしました。
Seaside Cafe Hanonはアメリカ軍の基地に置かれているフリーペーパー「STARS AND STRIPES」で「アメリカ軍人が最も食べたい朝食No.1」に選ばれるなど沖縄在住のアメリカの方、そして現地を訪れる国内外の方からも人気を集める行列店。
今回オープンした銀座店では、沖縄本店で一番人気の「エッグ&ミートパンケーキ」(1,580円)が楽しめるほか、銀座限定のメニューも用意されているそうです。
銀座店のパンケーキの監修は、平成24(2012)年の沖縄での店舗オープンから10年に渡りHanonの味を監修し続けている富樫香織氏が担当。沖縄とまったく変わらない味を提供しているそう。
また、コーヒーにもこだわり、中目黒の人気店「カフェ・ファソン」より直接コーヒー豆を仕入れ、パンケーキと相性の良いオリジナルブレンドを用意しているといいます。
▲銀座店限定メニュー「ピスタチオパンケーキ」(1480円~)
銀座店限定メニューには「ピスタチオパンケーキ」(1,480円~)が登場。イタリア産ピスタチオをクリームでミルキーに包み込み、ラズベリーとストロベリーのダブルソースで仕上げた一品です。
銀座店は和食割烹「銀座竜胆」内にて、朝8時から夕方16時(LO15時)までの時間限定の営業。店内はカウンター14席とテーブル席10席、さらにテラス席が12席の合計36席となっています。沖縄で行列を呼ぶ話題のパンケーキを、この機会に味わってみてはいかがでしょうか。
〒104-0061
東京都中央区銀座 3-14-5 銀座Jビル 1F 「銀座竜胆」内
東銀座駅
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東京都中央区銀座 3-14-5 銀座Jビル 1F 「銀座竜胆」内
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