希少なトリュフが購入できる美食のギャラリー／TRUFFLE GALLERY by FRESH TRUFFLE JAPAN
▲扉を開ければ、独特な香りの奥深いトリュフの世界へいざなわれる
▲「FRESH TRUFFLE JAPAN」の商品
10月15日（土）、青山学院大学正門前に日本国内では珍しいトリュフに特化したギャラリー「TRUFFLE GALLERY by FRESH TRUFFLE JAPAN（トリュフギャラリー バイ フレッシュトリュフジャパン）」がオープンしました。
イタリア産トリュフの輸入販売を行う「FRESH TRUFFLE JAPAN」の運営により、トリュフにまつわる知見を深め、新たな魅力を発見するための展示が行われています。
▲トリュフの歴史や実物を紹介するなど、ユニークなアプローチでトリュフの真実に迫る展示
▲「FRESH TRUFFLE JAPAN」が展開するトリュフグルメコレクションが展示されている
ギャラリー内はイベント時を除き、スタッフによる接客や販売は行っていないため、トリュフの世界にどっぷりと浸れる落ち着いた空間になっています。
「FRESH TRUFFLE JAPAN」のトリュフギフトもディスプレイされており、実物を確認しながらその場でオンライン注文も可能。これまで限られた高級レストランでしか食べることのできなかった希少なフレッシュトリュフを手軽に購入できます。（オンライン注文後、ギャラリー内に設置されたロッカーにて最短4時間後に受け取ることも可能）
▲買った瞬間にトリュフが香る次世代自動販売機。完全キャッシュレスでクレジットカードのほかPaypayなどのQRコード決済にも対応
また、これまでお取り寄せでしか手に入らなかった「FRESH TRUFFLE JAPAN」の「トリュフ醤油」や「トリュフバター」などの人気商品も自動販売機で購入できます。
“トリュフ＝高級食材”というイメージで、これまで敬遠していた人にこそ足を運んでもらいたい青山の新スポットです。
ライター
- 本記事内の情報に関して
-
※本記事は運営元による公式リリース時点の情報を基に制作しています。
