【おでかけ時のポイント】
・居住地やおでかけ先の都道府県の要請に従って行動しましょう
・体調に不安を感じるときは外出を控えましょう
・なるべく空いている時間に行きましょう
・周囲の人との距離をできるだけ保つようにしましょう
・マスクを着用し、手洗いは小まめに行いましょう
アートを感じながらペアリングを楽しむカフェ／safn°
知的好奇心を刺激するカフェ「safn°（サフン）」が、6月1日（水）、東京・浅草エリアのライフスタイルホテル「KAIKA東京 by THE SHARE HOTELS（カイカ トウキョウ バイ ザ シェア ホテルズ）」内にオープンします。
同店は、倉庫ビルをリノベーションした美術品倉庫の中に誕生するカフェ。ゆっくりと流れる時間の中でアートを感じながら、スペシャルティコーヒーに合わせた食事を楽しめます。safn°という店名は、アイスランド語で「美術館」という意味を持ちます。
スペシャルティコーヒーは、地域のロースターにオーダーして作製されたオリジナルブレンド。
それぞれのフードに合わせた、浅煎り、中煎り、深煎りのコーヒーがいただけます。
▲ブッダボウル（イメージ）
フードメニューではサステナビリティの考えのもと、ビーガンメニューを用意。
中でもオススメの「ブッダボウル」は、紅芯大根の塩麴付けやキヌアミックスなど使用したボリュームと栄養のバランスを考えたスーパーミールです。ほかにも、「タルティーヌ」や季節のスープセット、マフィンなどの焼き菓子が楽しめます。
ドリンクはコーヒーメニューに加え、幻幻庵レモングラスほうじ茶や本日のスムージーなど。その他、ウィスキー「知多」などのアルコールも堪能できます。
美術品倉庫の中でコーヒーとフードペアリングを楽しむという、ひと味違う体験をしてみては？
〒130-0004
東京都墨田区本所 2-16-5 KAIKA東京 by THE SHARE HOTELS 1F
浅草駅
〒130-0004
東京都墨田区本所 2-16-5 KAIKA東京 by THE SHARE HOTELS 1F
浅草駅
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