生チーズケーキが話題！「ナメリローステッド 原宿店」（現店名「Curry Labo Tokyo 原宿店」）がオープン

5月16日（月）にオープンしたばかりのカフェ「Namery Roasted（ナメリローステッド） 原宿店」。フルーツたっぷりで映えるレアチーズケーキや濃厚なバスクチーズケーキなどがSNSで話題となっている「Namery Roasted 日比谷店」の姉妹店となります。

※現在の店名は「Curry Labo Tokyo（カレーラボトウキョウ） 原宿店」に変更になっています。

今回、新店舗を原宿にオープンさせるにあたり限定商品として販売するのが、火を全く使わない生チーズケーキ。その名も「NAMA Cheesecake」（1,000円/税抜）です。

「Namery Roasted 日比谷」で人気のレアチーズケーキがゼラチンを用いて固めているのに対し、原宿店では食材の素材を特殊な技法で固めているとのこと。そのため、口に入れた瞬間のひんやり滑らかとした食感から、徐々にまったりと滑らかな口溶けに変わる舌ざわりを楽しめるのだそう。

同店のもう一つの自慢のメニューが、写真映えもバッチリなカレー。2種類のカレーを選んで「あいがけ」するスタイルで、お皿の中央にたっぷりと盛られたアチャール（インド風お漬物）とエディブルフラワー（食用花）が目にも美しい一皿です。

もちろん、そのビジュアルだけでなく味もかなりの本格派。スパイスを独自に配合することで多彩な香りを楽しめるスパイスカレーや、厳選した松阪牛の濃厚なうま味と甘みを味わえると評判のカレーなどを、お好みで混ぜ合わせて楽しむことができます。

生チーズケーキとスパイスカレーの斬新な組み合わせ、一度体験したらクセになるかも⁉