【おでかけ時のポイント】
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食べ応えのある分厚いパティ！/ Blue Star Burger Gourmet 113 渋谷宇田川店
「Blue Star Burger Gourmet 113 渋谷宇田川店（ブルースターバーガーグルメ 113 シブヤウダガワテン）」が、1月7日（金）、東京・渋谷にオープンします。
「Blue Star Burger（ブルースターバーガー）」のコンセプトストアである同店は、“Everyday gourmet”を掲げる本格的なグルメバーガーショップ。気軽に毎日でも買えるようなショップとして、さまざまなメニューを展開しています。
ハンバーガーのパティには、オリジナル配合の生チルドパティを使用。店名にもある1枚113gの分厚くて食べ応えのあるパティが魅力で、中にはパティ4枚を使用したメニューもあるのだとか。
また、“一番美味しい焼き立てのジューシーさ、風味を味わっていただきたい”という思いから、ハンバーガーの作り置きやパティの焼き置きは一切せず、オーダーを受けてから生のパティを焼き始めます。
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▲左「ハンバーガー113 ドリンクポテトセット」／右「ベーコンBBQタルタル113 ドリンクナゲットセット」
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▲左「アボカドチーズ113 ドリンクナゲットセット」／右「ダブルパティダブルチーズ226 ドリンクナゲットセット」
メニューは、ベーシックな「ハンバーガー113」（単品550円／ドリンク・ポテトセット880円）や、パティを226g使用した「ダブルパティダブルチーズ226」（単品950円／ドリンク・ポテトセット1,280円）など。プラス20円でドリンク・ナゲットセットに変更することも可能です。
そのほか、モッツアレラやアボガド、チリチーズ、BBQタルタルなどの素材を取り入れたメニューなど、見た目にも楽しい、幅広いラインナップがそろいます。
▲店内
店内は50年代のアメリカンダイナーをモダンにアレンジ。ポップながらほどよく落ち着いた雰囲気が魅力の店内で、ゆっくりグルメバーガーを堪能してみては？
- Blue Star Burger Gourmet 113 渋谷宇田川店
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所在地
東京都渋谷区宇田川町 30-1 1F
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最寄駅
渋谷
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電話番号
03-6455-1970
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備考
オープン日：2022年1月7日（金）
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ライター紹介
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