かるめらシルバーウィークブッフェ【セルリアンタワー東急ホテル】
- 2026/09/19(土) ～ 2026/09/23(水・祝)
- セルリアンタワー東急ホテル
-
渋谷駅渋谷グルメ
シルバーウィーク限定ブッフェが初開催！出来立てローストビーフや生搾りモンブランを堪能。
セルリアンタワー東急ホテルのガーデンキッチン「かるめら」（LBF）にて、子どもから年配の方まで、家族三世代で楽しめる「かるめらシルバーウィークブッフェ」が初開催されます。
彩り豊かな料理やスイーツに加え、ライブキッチンではシェフが目の前で仕上げるメニューが用意されています。出来立てならではの香りや音、ライブ感あふれる演出とともに、五感で味わう特別なひとときを体験できます。家族や友人との集まりはもちろん、敬老の日のお祝いに親子3世代での食事にも、笑顔あふれる秋の思い出づくりを楽しんでみてはいかがでしょうか。
◆国産牛の旨みを引き出した「ローストビーフ マッシュポテト添え」
国産牛をじっくりと低温調理し、しっとりとやわらかな食感と凝縮された旨みを引き出したローストビーフ。シェフが目の前で切り分け、1皿ずつ提供されます。丁寧に裏ごしした、なめらかで口どけの良いマッシュポテトが、ローストビーフの豊かな旨みをより一層引き立てます。
◆ピッツァ専用オーブンで焼き上げる「ピッツァ カプリチョーザ」
ピッツァ専用オーブンで香ばしく焼き上げるローマ風の薄焼きピッツァ。軽やかな食感の生地に、バジルやモッツァレラチーズ、ベーコン、海老など彩り豊かな具材をのせて焼き上げ、素材の旨みとチーズのコクが織りなす、焼きたてならではの味わいを堪能できます。
◆目の前で仕上げる「生絞りモンブラン」
バニラアイスの上に栗のペーストをたっぷりと絞り、一つひとつ目の前で丁寧に仕上げるおすすめのライブデザートです。出来立てならではの栗の豊かな風味となめらかな口どけを楽しめる、食後を華やかに彩る一品となっています。
そのほか、季節の食材を取り入れた前菜をはじめ、甘酸っぱいリンゴのソースで味わう「豚肉のロースト 生姜風味」、キャセロールで炊き上げた香り豊かな「松茸と栗の炊き込みご飯」など、秋の味覚を取り入れた温製料理も用意されています。また、「甘口カレーライス」や「海老フライ」など、子どもにも親しみやすいメニューが揃い、家族皆で安心して楽しめます。
かるめらが提供する上質な料理とともに、心満たされるシルバーウィークのひとときを過ごしてみてはいかがでしょうか。
- 基本情報Info
-
-
開催場所・
最寄駅セルリアンタワー東急ホテル
渋谷駅(徒歩5分) -
所在地
〒150-8512
東京都渋谷区桜丘町26-1
MAP -
会場
ガーデンキッチン「かるめら」（LBF）
-
開催期間
2026/09/19(土) ～ 2026/09/23(水・祝)
-
時間
ランチ（90分、2部制）
1部 11：30入店 / 13：00終了
2部 13：30入店 / 15：00終了
ディナー
17：30～19：00入店（20：30終了） -
料金・費用
大人 7,500円 / お子さま(4～12歳) 3,500円 / 3歳以下無料
・「オプション」アルコールフリーフロー 90分 3,500円 -
問い合わせ
03-3476-3431
備考：10:00～22:00 -
公式サイト
https://www.tokyuhotels.co.jp/cerulean-h/restaurant/caramelo/plan/144475/index.html
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その他URL
※掲載内容が変更となっている場合があります。最新情報については、会場・主催者の公式サイト等でご確認ください。
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