シュラスコと10種のワインセレクションを堪能する夏限定ブッフェ。
ウェスティンホテル東京は、インターナショナルレストラン「ザ・テラス」で世界各国の本格料理を提供するランチ・ディナーブッフェ「Innovation Buffet -革新-」において、豪快に焼き上げるシュラスコと料理に合わせて厳選した10種のワインセレクションを主役に、世代を超えて親しまれる洋食メニューも取り揃えた「Summer Festival 夏の祭典 ~シュラスコとワインが彩る夏の美食フェア~」を提供します。
◆10種のワインと豪快な肉料理、世代を超えて愛される洋食が織りなす贅沢ブッフェ
豊富な緑と水、光が感じられる開放的なインターナショナルレストラン「ザ・テラス」では、フランス、イタリア、中国、日本、アジア諸国など、世界各国の伝統料理を本格的に味わえるブッフェ「Innovation Buffet -革新-」がランチおよびディナータイムに提供されています。7月から8月にかけては、「Summer Festival 夏の祭典~シュラスコとワインが彩る夏の美食フェア~」と題し、豪快なシュラスコと料理にあわせて取り揃えられた10種のワイン、そして世代を超えて愛される洋食メニューが登場します。
中でも注目は、ブラジル発祥のシュラスコと、その魅力をさらに引き立てる10種のワインセレクションです。スパークリングワイン、白ワイン、赤ワインがバランスよく取り揃えられ、それぞれ異なる個性を持つワインとお料理とのペアリングが楽しめます。ライブ感あふれるシュラスココーナーでは、ジューシーに焼き上げた肉料理をシェフが目の前で切り分けて提供。ランチタイムには山百合ポークのロースト、ディナータイムにはローストビーフのカービングサービスも登場し、ワインとの相性を楽しみながら、豪快で食欲をそそる肉料理の数々を堪能できます。
また、子供から大人まで世代を超えて親しまれてきた洋食メニューも多彩に用意されています。シェフこだわりのウェスティンホテル東京特製ソースで仕上げたナポリタンや平飼い卵を使ったチキンオムライス、チキンカツ レモンバター添えなど、日本で長く愛されてきた洋食の魅力を、ホテルならではの上質な味わいで楽しめます。
さらに、お寿司や担々麺をはじめ、ピザ窯で焼き上げるピッツァやスパイス香るカレーなど、「Innovation Buffet -革新-」で人気の定番メニューも登場。彩り豊かな野菜料理をはじめ、ウェルネスを意識したメニューも充実し、幅広い客層が楽しめる内容となっています。
デザートには、ウェスティンホテル東京のペストリーチームが手がける、旬の素材を生かしたスイーツが豊富にラインナップされます。夏のひとときを彩る華やかな品々が提供されます。
7月18日(土)から8月31日(月)までの夏休み期間は、子ども専用の「キッズステーション」が用意されます。子どもに人気の焼きそばや、好みのフルーツやマシュマロで楽しめるチョコレートファウンテン、カップいっぱいのキャンディープレゼントといった楽しいコーナーが設けられます。
夏本番を迎えるこの季節に、「ザ・テラス」が贈るシュラスコと10種のワイン、世代を超えて愛される洋食が織りなす美食の祭典で、家族や友人、大切な方との特別なひとときを過ごしてみてはいかがでしょうか。
開催場所・
最寄駅
ウェスティンホテル東京
恵比寿駅
所在地
〒153-8580
東京都目黒区三田1-4-1 恵比寿ガーデンプレイス内
MAP
会場
インターナショナルレストラン「ザ・テラス」(1F)
開催期間
2026/07/01(水) ~ 2026/08/31(月)
時間
・ランチブッフェ
平日 11:30~14:00(L.O. 14:00)※90分制
土日祝日 12:00~16:00(L.O. 15:45)※105分制
・ディナーブッフェ ※120分制
平日 18:00~21:30(L.O. 21:00)
土日祝日 17:00~22:00(L.O. 21:30)
料金・費用
・ランチブッフェ
平日 大人 7,500円(税・サービス込)、お子様 4,000円(税・サービス込)
土日祝日 大人 9,500円(税・サービス込)、お子様 4,000円(税・サービス込)
・ディナーブッフェ
平日 大人 8,800円(税・サービス込)、お子様 4,800円(税・サービス込)
土日祝日 大人 10,800円(税・サービス込)、お子様 4,800円(税・サービス込)
問い合わせ
公式サイト
その他URL
※掲載内容が変更となっている場合があります。最新情報については、会場・主催者の公式サイト等でご確認ください。
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