20種類以上のデザートが彩る「マンゴー&メロン サマーフルーツ デザートブッフェ」光あふれる空間で夏の果実の香りに満たされる”マンゴー&メロン “尽くしの2ヶ月。
都会のウェルネスホテル、ウェスティンホテル東京では、インターナショナルレストラン「ザ・テラス」にて、平日限定の「マンゴー&メロン サマーフルーツ デザートブッフェ」が開催されます。夏を代表する果実、マンゴーとメロンをふんだんに用いた、バラエティ豊かなサマーデザートを楽しめます。
◆マンゴー&メロン サマーフルーツ デザートブッフェ
ホテルを囲む豊富な緑と水、光を感じる開放的な空間が印象的なインターナショナルレストラン「ザ・テラス」では、芳醇なマンゴーと瑞々しいメロンを贅沢に使用した、夏の果実の魅力を存分に楽しめるデザートブッフェが開催されます。
果汁あふれるサマーフルーツを繊細に重ね合わせた層が美しいグラスデザートをはじめ、ペストリーシェフ率いるパティシエたちが趣向を凝らして作り上げる、約20種類もの独創的なデザートがブッフェ台いっぱいに並びます。果実の香りとともに、南国を思わせる世界が広がる、華やかで心満たされるひとときを楽しめます。
ショートケーキの魅力をフレッシュなメロンとともにグラスの中に閉じ込め、昨年好評だった「メロンのグラスショートケーキ」。果汁あふれるメロンにライチ香るスポンジを重ね、マンゴーやバナナ、パッションフルーツのトロピカルなソースと軽やかな生クリームを合わせました。芳醇な香りと果実の瑞々しさがハーモニーを奏でる、グラスの中に夏を描いた一品です。
また、ほのかな酸味をまとわせたチーズクリームに、マンゴーとバナナ、パッションフルーツのソースで仕立てた「サマーモンブラン」も用意されます。夏のフルーツの豊かな甘みとチーズクリームの軽やかな酸味が口の中で心地よく広がります。
ひと口ごとに甘い果汁があふれ出すメロンの魅力を堪能できる「メロンパフェ」は、ダイス状のメロンを贅沢にあしらい、食感豊かなグラノーラと天然水でつくる涼やかなゼリーを重ねました。爽やかな味わいと奥行きのある贅沢な層が豊かに調和する、夏らしいデザートです。
味わいや素材、外観にも細部に渡りこだわり抜いたデザートが並ぶフォトジェニックなブッフェで、果実の魅力を心ゆくまで楽しんでみてはいかがでしょうか。
開催場所・
最寄駅
ウェスティンホテル東京
恵比寿駅
所在地
〒153-8580
東京都目黒区三田1-4-1 恵比寿ガーデンプレイス内
MAP
会場
インターナショナルレストラン「ザ・テラス」(1F)
開催期間
2026/07/01(水) ~ 2026/08/31(月)
※平日限定
時間
開始 15:00 / 終了 17:00
L.O. 16:30、90分制
料金・費用
大人 ¥6,800、子ども ¥3,500(税・サービス込)
その他URL
※掲載内容が変更となっている場合があります。最新情報については、会場・主催者の公式サイト等でご確認ください。
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