科学バー・寄生虫編Vol.12
- 2026/07/17(金)
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人形町駅日本橋グルメ
夏の魚を解剖しよう！
自分で魚をさばいて寄生虫を観察してみよう。魚の寄生虫の専門家である脇さんの指導のもと、今回は夏が旬の魚を解剖して、寄生虫を自分で取り出す体験に挑戦。解剖の前後には、ウナギ、タチウオ、ライギョなどの寄生虫にまつわるお話をたっぷり。料理は酔いどれ料理家として雑誌「dancyu」などでお馴染み、スヌ子がつくる、海を感じる4品と〆の特製カレーライス。
続きを読む- 基本情報Info
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最寄駅
人形町駅
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会場
ギャラリーキッチンKIWI
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開催期間
2026/07/17(金)
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時間
開始 19:00 / 終了 21:30
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料金・費用
「五感で味わうフルコース」8,500円（トーク視聴・解剖＋お料理4品・〆カレー＋ワンドリンク／税込）、「ライトコース」（限定4席）4,800円（トーク視聴・解剖＋ワンドリンク／税込）
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問い合わせ
株式会社キウイラボ
03-6231-1985 -
公式サイト
※掲載内容が変更となっている場合があります。最新情報については、会場・主催者の公式サイト等でご確認ください。
提供：イベントバンク -
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