科学バー・くだもの編vol.6

  • 2026/06/16(火)
  • 人形町駅
    日本橋
    グルメ
  • 科学バー・くだもの編vol.6_1

    ラズベリー

初夏の果実を味わい尽くす

『日本の果物はすごい』(中公新書)でおなじみ、品種ナビゲーター・竹下大学さんと味わう、地方ごとの果物めぐり。6回目となる今回は、福島県矢祭町をはじめ、新たな産地として注目を集める国産ラズベリーを中心に、サクランボやリンゴなど、東北地方が誇る多彩な果物に迫る。スヌ子のお料理は、生のラズベリーを使ったフランボワーズソースを軸に、素材の表情が一変する驚きの4品を用意。

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基本情報Info
  • 最寄駅

    人形町駅

  • 会場

    ギャラリーキッチンKIWI

  • 開催期間

    2026/06/16(火)

  • 時間

    開始 19:00 / 終了 21:30

  • 料金・費用

    ライトコース(限定4席)3,800円(トーク視聴+ワンドリンク/税込)、五感で味わうフルコース 7,500円(トーク視聴+お料理4品・〆カレー+ワンドリンク/税込)

  • 問い合わせ

    株式会社キウイラボ
    03-6231-1985

  • 公式サイト

    https://kiwi-lab.com/event.html#daigakutakeshita

※掲載内容が変更となっている場合があります。最新情報については、会場・主催者の公式サイト等でご確認ください。
提供:イベントバンク

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