“料理で巡るアジア旅行”がテーマ!多彩なスパイスでのアレンジも楽しい「アジアンフードブッフェ」。
ロイヤルパークホテル 1Fシェフズダイニング「シンフォニー」にて、アジア6か国を旅するように本場の味わいを楽しめる「アジアンフードブッフェ」が新登場します。
冷製料理には、彩り豊かな野菜を巻いたベトナムの生春巻きや、豚ひき肉にハーブを効かせたタイのラープ・ムー、甘酸っぱい味わいがクセになるヤムウンセンなど、爽やかな一品が並びます。
インドネシアからはスパイス香るピクルスのアチャールも加わり、食欲をそそる味わいが広がります。
ホテル自慢の和牛ローストビーフは、3種のソースで提供されます。醤油ベースに玉ねぎと唐辛子を加えたアジアン香味ソースは、ジューシーなお肉をさっぱりと引き立てます。また、肉汁たっぷり香り高く焼き上げた韓国のサムギョプサルや、やさしい味わいのフォーはシェフが出来立てをサーブします。
温製料理には、レモングラス香るチキングリルや甘辛い味付けが人気のミーゴレン、韓国のりの風味豊かなキンパ、もちもちのチヂミ、イカン・ゴレンなど、各国の魅力が詰まった料理が勢揃いします。スパイシーさは控えめに仕上げられており、子どもでも安心して楽しめます。
また、より刺激的な味を求める方には、ブッフェ台に各種スパイスや調味料が用意され、好みでアレンジできます。
デザートには、台湾のオーギョーチや香港のエッグタルト、可愛らしい韓国のトゥンカロンなど、アジアの甘い魅力を楽しめるスイーツが揃います。
まるでアジアを旅するような味わいを、この機会に堪能してみてはいかがでしょうか。
開催場所・
最寄駅
ロイヤルパークホテル
水天宮前駅
所在地
〒103-8520
東京都中央区日本橋蛎殻町2-1-1
MAP
会場
1F シェフズダイニング「シンフォニー」
開催期間
2026/05/08(金) ~ 2026/06/28(日)
金~日限定
※除外日:5/29(金)
時間
開始 17:30 / 終了 21:00
料金・費用
8,500円/人
子ども(4~12歳) 4,000円
※金曜日限定:大人1名様につき、オリジナルカクテル1ドリンクサービス(要予約)
問い合わせ
レストラン予約専用ダイヤル
03-5641-3600
備考:受付時間9:00~19:00
公式サイト
※掲載内容が変更となっている場合があります。最新情報については、会場・主催者の公式サイト等でご確認ください。
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