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ゴールデンウィークブッフェ 2026【セルリアンタワー東急ホテル】
- 2026/05/02(土) ～ 2026/05/06(水・休) ※5月6日はランチのみ開催
- セルリアンタワー東急ホテル
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渋谷駅渋谷グルメ
セルリアンタワー東急ホテルで過ごすゴールデンウイーク！ライブキッチンで楽しむローストビーフや焼きたてピッツァを家族で味わう期間限定ブッフェ開催！
セルリアンタワー東急ホテルのガーデンキッチン「かるめら」（LBF）では、ご家族で楽しめる特別ブッフェ「ゴールデンウィークブッフェ 2026」が開催されます。シェフが目の前で仕上げるライブキッチンコーナーをはじめ、彩り豊かな料理とスイーツが揃い、世代を問わず満足できる内容となっています。
ガーデンキッチン「かるめら」は、「おいしいものをいつでも気軽に」をテーマに、シェフが丁寧に作り上げる本格派イタリアンのほか、洋食、和食など多彩なメニューとホテルならではの温かなサービスを提供するオールデイダイニングです。
「ゴールデンウィークブッフェ 2026」では、家族や友人とともに世代を問わず楽しめる多彩な料理が用意されています。
ライブキッチンコーナーでは、厳選した牛肉を丁寧に低温調理し、旨みを最大限に引き出した「ローストビーフ マッシュポテト添え」を提供。絶妙な火入れにより、しっとりとした口当たりと奥行きのあるジューシーな味わいが広がる一皿に仕上げられています。
また、ローマ風の薄焼き生地が特徴の「ピッツァ カプリチョーザ」は、軽やかな食感とともに厳選された具材とチーズのコクが調和した一品です。そのほか、「シェフおすすめのパスタ」や「フィルムに包んだアクアパッツァ」といった出来立ての料理も用意されます。目の前で仕上げる臨場感やシェフおすすめの食べ方など、ライブ感とともに楽しめます。
さらに、季節の食材を取り入れた前菜や「パエリア」、「鯛の姿焼き トリュフ風味のアーモンド」などの温製料理も用意されています。「甘口カレーライス」や「海老フライ」など子どもにも親しみやすいメニューも揃い、家族で安心して楽しめる内容です。デザートには彩り豊かなスイーツが並び、食事の締めくくりまで楽しめます。
かるめらが提供する上質な料理とともに、ゴールデンウイークのひとときを過ごしてみてはいかがでしょうか。
◆メニュー内容
○ライブキッチンコーナー
ローストビーフ マッシュポテト添え ／ シェフおすすめパスタ ／ ピッツァ カプリチョーザ ／ フィルムに包んだアクアパッツァ
○オードブル、サラダ
ローストチキンとアボカドのサラダ ／ 生ハムと春の野菜取り合わせ ／ 魚介のレモン風サラダ ／ スモークサーモンとポテトサラダ ／ モッツァレラチーズとトマトのマリネ バジル風味 ／ ライ麦パンのカナッペ（魚マリネ、シュリンプ、ポーク） ／ ヴァリエーションサラダ
○温製料理
パエリア ／ ガーリックシュリンプ ／ 鯛の姿焼き トリュフ風味のアーモンド ／ サーモンのソテー クリーミーなバターソース ／ 骨付き鶏もも肉の照り焼きチキン ／ ジャンボンハムの香草パン粉焼き マスタード風味 ／ チーズハンバーグステーキ ／ 季節の野菜と牛タンのポトフ ／ ビーフカレー ／ カツサンド
○お子さまメニュー
甘口カレーライス ／ フライドポテト ／ 唐揚げ ／ 海老フライ ／ ハンバーグ
○デザート
フルーツ盛り合わせ ／ ガトーフロマージュ ／ メロンケーキ ／ フルーツのタルト ／ ティラミス ／ フランボワーズのムース ／ あんみつ ココナッツ風味 ／ シューパリジャン ／ パンナコッタ 白ワインのジュレ
- 基本情報Info
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開催場所・
最寄駅セルリアンタワー東急ホテル
渋谷駅(徒歩5分) -
所在地
〒150-8512
東京都渋谷区桜丘町26-1
MAP -
開催期間
2026/05/02(土) ～ 2026/05/06(水・休)
※5月6日はランチのみ開催 -
時間
ランチ（90分、2部制）
1部 11:30入店 ／ 13:00終了
2部 13:30入店 ／ 15:00終了
ディナー
17:30～19:00入店（20:30終了） -
料金・費用
大人 7,500円 ／ お子さま（4～12歳） 3,500円
※掲載内容が変更となっている場合があります。最新情報については、会場・主催者の公式サイト等でご確認ください。
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- 2026/07/03(金) ～ 07/26(日)
- 開催場所
- 渋谷モディ
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渋谷駅
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- 開催期間
- 2026/04/27(月) ～ 07/31(金)
- 開催場所
- HMV&BOOKS SHIBUYA
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渋谷駅
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- 開催期間
- 2026/07/10(金) ～ 08/02(日)
- 開催場所
- OIL by 美術手帖
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