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クリスマスを彩るアフタヌーンティーが、丸ノ内ホテルにて開催されます。
「クリスマスアフタヌーンティー」は、アールグレイの風味豊かなマカロンや、濃厚なピスタチオに、イチゴの甘さと酸味が絶妙にマッチしたタルトなどがスタンドを彩ります。フランス語で「黒い森」を意味するフォレ・ノワールは、チョコレートクリームとさくらんぼのコンフィ、サクサク食感のクランブルを合わせてグラスデザートに仕上げられした。セイボリーには人参の優しい甘さが広がるキャロットブリュレや、プレゼントをイメージしたサーモンのパイ包み焼きをご用意。クリスマスリースを連想させる華やかな盛り付けがクリスマス気分を一層引き立てます。
◆<スイーツ>
フォレ・ノワール、マンダリンゼリーとパンナコッタ、カシスとバニラのシュークリーム、アールグレイのマカロン、チョコレートのロールケーキ、イチゴとピスタチオのタルト
◆<セイボリー>
紅茶合鴨とビーツのタルト、キャロットブリュレ、サーモンのパイ包み焼き、ブルーベリーのベーグルサンド、紫芋のポタージュ、スコーン
◆<ドリンク(フリードリンク2時間)>
季節限定のおすすめドリンク「はちみつジンジャーオレ」、コーヒー、紅茶、ハーブティー ほか
※お飲み物は、カップでのご提供となります。
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