秋色に染まるメニューで実りの季節を味わう「秋穫祭ブッフェ」が9月限定で登場!
ロイヤルパークホテルでは、2026年9月4日(金)~9月27日(日)のうち、金~日・祝日ならびに9月24日(木)限定で、1F シェフズダイニング「シンフォニー」にて「秋穫祭ブッフェ」を開催します。
◆素材の持ち味を引き出した秋色に染まるメニューで実りの季節を心ゆくまで味わう「秋穫祭ブッフェ」
秋の訪れを感じる9月には、今年も装い新たに季節の味わいを堪能できる「秋穫祭ブッフェ」が登場します。
サツマイモの甘味とレモンの酸味が爽やかに広がるサツマイモのレモン煮や、シャキシャキとしたレンコンの食感がアクセントのスモークサーモンとレンコンのマリネ、果実のフルーティーさが特徴の柿とサンマのコンフィなど、秋の恵みを軽やかに楽しめる冷製メニューが並びます。
メインには、定番人気の和牛ローストビーフを用意。トリュフ醤油・グレービーソースに加え、マッシュルームの味わい深い新作ソースとともに楽しめます。
また、旨みあふれるサーモンと甘みのあるオニオン、ほうれん草をバター香るパイ生地で包み込んだサーモンとオニオンのパイ包み焼きもシェフが目の前でサーブして提供されます。
シャンピニオンクリームソースをかけることで、キノコの豊かな香りが広がります。
さらに、香ばしく焼き上げたチキンと野菜の味噌チーズ焼き、和風出汁でじっくり煮込んだ豚バラ肉と5種のキノコ鍋、カボチャとナスで秋色に染まるミートソースピザ、ほくほくとした温かさが魅力のコルカノン、クリームとバターを加えたまろやかなマッシュルームカレーなどが用意されます。
お子様向けには、ささみチーズフライやアメリカンドッグなど人気メニューが揃います。
デザートには、しっとりとした食感でカボチャの風味がしっかり感じられるシフォンケーキ、和栗のクリームを使用したマロンタルト、爽やかな味わいが広がる白ブドウゼリーが登場します。
秋の実りを存分に味わえる多彩なラインナップを心ゆくまで堪能してみてはいかがでしょうか。
開催場所・
最寄駅
ロイヤルパークホテル
水天宮前駅
所在地
〒103-8520
東京都中央区日本橋蛎殻町2-1-1
MAP
会場
1F シェフズダイニング「シンフォニー」
開催期間
2026/09/04(金) ~ 2026/09/27(日)
※金~日・祝日ならびに9月24日(木)限定
料金・費用
一人 8,500円/子供(4~12歳) 4,000円
公式サイト
※掲載内容が変更となっている場合があります。最新情報については、会場・主催者の公式サイト等でご確認ください。
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