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ハロウィン・スイーツビュッフェ～ゴーストウエディング～【コンラッド東京】
- 2024/09/07(土) ～ 2024/10/27(日) ※毎週土曜日、日曜日、祝日開催
- コンラッド東京
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汐留駅新橋グルメ
スケルトンやキャンドルをモチーフにしたミステリアスなスイーツが味わえる「ハロウィン・スイーツビュッフェ～ゴーストウエディング～」が、コンラッド東京にて土曜・日曜、祝日限定で開催されます。
キャンドルを模った「レアチーズムースと赤ワインのジュレ」や、棺桶を思わせる「フランボワーズのタルト」、杏仁豆腐のスケルトンを飾った「巨峰とシャインマスカットのゼリー 杏仁ムース」などハロウィンの季節を盛り上げるスイーツから、フランス アルデシュ産の栗を使用した「モンブラン」や、芳醇ないちじくを味わう「チョコレートガナッシュといちじくジャムのケーキ」など旬の食材を用いたデザートまで、計13種類を好きなだけ楽しめます。また、ライブステーションでは「かぼちゃプリン」にキャラメルソースを添えてご提供。
セイボリーには、黒いパンが目を引く「コンビーフとコルカノンの竹炭サンドイッチ」と、オレンジと紫色で彩った伝統的なハロウィンカラーの「ピスタチオとチーズのプラリネ かぼちゃのパンナコッタとエシャロットの赤ワイン煮込み」の冷たい料理2種類のほか、ライブステーションでは「ハニーマスタードローストポーク」、「パンプキンポタージュ シナモン風味のクルトン添え」、「パンプキンマッケンチーズ」の温かい料理3種類をご用意。
◆内容
〇スイーツ（13種類）
・レアチーズムースと赤ワインのジュレ
・キャラメルとアプリコットのムース
・フランボワーズのタルト
・ベルベットカップケーキ
・モンブラン
・チョコレートガナッシュといちじくジャムのケーキ
・ピタヤゼリー
・巨峰とシャインマスカットのゼリー 杏仁ムース
・紫芋のスイートポテトパイ
・ヘーゼルナッツプラリネのムース
・カシスパンナコッタと洋ナシのゼリー
・かぼちゃとチャイのパウンドケーキ
・かぼちゃプリン（ライブステーション）
〇セイボリー（全5種類）
・コンビーフとコルカノンの竹炭サンドイッチ
・ピスタチオとチーズのプラリネ かぼちゃのパンナコッタとエシャロットの赤ワイン煮込み
・ハニーマスタードローストポーク（ライブステーション）
・パンプキンポタージュ シナモン風味のクルトン添え（ライブステーション）
・パンプキンマッケンチーズ（ライブステーション）
〇スコーン クロテッドクリーム、ジャム
〇お飲み物
- 基本情報Info
-
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開催場所・
最寄駅コンラッド東京
汐留駅(徒歩1分) / 新橋駅(徒歩7分) -
所在地
〒105-7337
東京都港区東新橋1-9-1
MAP -
会場
28階 オールデイダイニング「セリーズ」
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開催期間
2024/09/07(土) ～ 2024/10/27(日)
※毎週土曜日、日曜日、祝日開催 -
時間
第1部12:00～13:30 / 12:30～14:00
第2部14:00～15:30 / 14:30～16:00
※90分制 / 時間帯は曜日により異なる場合があります。 -
料金・費用
・スタンダードプラン
1名 6,500円 お子様（3～5歳） 1名 2,200円／お子様（6～12歳） 1名 3,200円
・ハロウィン・コンラッド・ベア付きプラン
1名 8,000円 お子様（3～5歳） 1名 3,700円／お子様（6～12歳） 1名 4,700円 -
公式サイト
https://conrad-tokyo.hiltonjapan.co.jp/plans/restaurants/sweetsbuffet/cerise-halloween
※掲載内容が変更となっている場合があります。最新情報については、会場・主催者の公式サイト等でご確認ください。
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