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相性抜群の“いちごとピスタチオ”をテーマに、色鮮やかないちごを贅沢に使ったアフタヌーンティー。
今年は、相性抜群の“いちごとピスタチオ”をテーマに、真っ赤ないちごとピスタチオのグリーンが美しい、心躍るスイーツの数々を用意。濃厚なピスタチオクリームや、食感が楽しいクラッシュしたピスタチオとの組み合わせは、国産いちごの爽やかな甘みや酸味をより一層引き立てます。
スイーツには、ピスタチオのビスキュイを使用した当ホテル自慢のフレジェ、ピスタチオのガナッシュをアクセントにしたムースなど、いちごとピスタチオを組み合わせたこの時期ならではのアイテムが揃います。さらに、ジュレにバラの香りをまとわせたいちごのヴェリーヌや、いちごクリームやジャムを忍ばせ、いちご風味のガナッシュを絞ったロールケーキ、いちごそのものの味を愉しめるフレッシュいちごの盛り合わせなど、さまざまないちごの味わいや食感が楽しめるスイーツもラインナップ。
また、こだわりのスコーンは、プレーンのほかに果肉を練りこんだいちごのスコーンの2種を用意。定番のクロテッドクリームはもちろんのこと、お好みでチョコレートソースをつけても味わえます。
セイボリーには、いくらをのせた春らしい見た目のサーモンのムースや、ベーコンとほうれん草のキッシュ、チーズと鮮やかな色合いの生ハムを組み合わせたカナッペなど、充実のラインナップです。
開催場所・
最寄駅
ヨコハマ グランド インターコンチネンタル ホテル
みなとみらい駅(徒歩5分)
/ 桜木町駅(徒歩12分)
所在地
会場
ラウンジ&バー「マリンブルー」(2階)
開催期間
2024/01/04(木) ~ 2024/02/29(木)
時間
開始 12:00 / 終了 16:00(L.O.)
*120分制
料金・費用
7,700円(いちごのスパークリングワイン1杯&25種のカフェフリー)、6,500円(25種のカフェフリー)
公式サイト
※掲載内容が変更となっている場合があります。最新情報については、会場・主催者の公式サイト等でご確認ください。
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