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いちごアフタヌーンティー

  • 2023/1/6(金)~2/9(木)、2/15(水)~3/16(木)
  • ホテル雅叙園東京
  • 目黒駅

旬のいちごをふんだんに楽しめる、2022年最初のアフタヌーンティー。

2023年1月6日(金)~2月9日(木)、2月15日(水)~3月16日(木)の期間限定で「いちごアフタヌーンティー」、「いちごキャンディーモクテル」を、いずれもCafe&Bar「結庵」にて提供。

7種全てにいちごを取り入れたスイーツは、いちごと好相性なスパークリングワインをジュレにし、フレッシュないちごとミルキーなマスカルポーネムースと合わせた「苺とチーズのクープ」、ピスタチオのビスキュイといちごのムースの層にバラの香りの生クリームを添え華やかな味わいに仕上げた「ピスタチオと苺のムース」、ドライフルーツのいちごを生地に混ぜ込んだ「ドライストロベリーの練乳スコーン」など、いちごの魅力をさまざまなスタイルで堪能できます。セイボリーは、低温でじっくり焼き上げ甘みを引き出した焼きいもをキッシュにしたり、きゅうりだけをシンプルにサンドイッチにしたりと、いちごの甘酸っぱさを引き立てるメニューが揃っています。

<メニュー>
苺とチーズのクープ / フレジェ / 苺マカロン / 苺の生チョコ / ピスタチオと苺のムース / 赤い果実のタルトレット / ドライストロベリーの練乳スコーン / キューカンバーサンドイッチ / 苺とマスカルポーネの冷製スープ / 焼いものキッシュ / スペインオムレツ
<お飲物>
★印の3種は、季節替わりのホテルオリジナルブレンドティーです。
★ストロベリーティー / ★苺ほうじ茶 / ★苺ロイヤルミルクティー / ブレンドコーヒー / アイスコーヒー / アイスティー / ダージリンティー / アッサムティー / カモミールティー / アールグレイティー / 酵素発酵茶La香寿緑茶(アイス)

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基本情報

※新型コロナウイルスやその他諸状況により、掲載内容が変更となっている場合があります。会場・主催者までお問い合わせいただくか、公式サイト等で最新情報をご確認ください。

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